延吉市五洲美食培训学院,韩国料理,正宗韩式烤肉,韩国泡菜,韩国拌菜,延边冷面,延边狗肉,啤酒菜,米酒,米肠,打 糕,延边美食,延边特色小吃,石锅拌饭,紫菜包饭,五花肉包饭,参鸡汤,韩式火锅,韩国芝士肋排,韩 国芝士火锅,部队火锅 -- 厨师专业

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韩国料理 한국요리
中式烹调 중국료리
日本料理 일본요리
中式面点 중국면요리
西餐西点 서양요리
食品雕刻 식품조각
营养师 영양사
特色专业 창업료리
 
 
日本料理以清淡、不油腻、精致、讲究营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配为特色。日本料理的类别,如果按地域特征来分,有以东京为代表的关东风味料理和以大阪为代表的关西风味料理;如果按摆席方式来分,有从桃山时代到江户时代的本膳料理、有现今已成为高级料理代名词的怀石料理、有从茶道经营店发展起来的茶怀石料理等。
教学内容 学期 培训费 备注
专业讲授基础知识及分类,原料初加工技术,寿司、刺身类菜肴制作工艺,先付及前菜类菜、煮物及蒸物类菜肴、扬物及锅物类菜肴、烧物类菜肴、面食及饭食类菜肴等的制作。
1个月
2800元
周一至周五上课,周六综合练习。
(考核颁发结业证)
考核颁发结业证书!
地址:延吉市东北机电东城市北苑电梯楼四号楼一楼五门市 MAIL:ybwuzhou@163.com QQ:1151119753
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