延吉市五洲美食培训学院,韩国料理,正宗韩式烤肉,韩国泡菜,韩国拌菜,延边冷面,延边狗肉,啤酒菜,米酒,米肠,打 糕,延边美食,延边特色小吃,石锅拌饭,紫菜包饭,五花肉包饭,参鸡汤,韩式火锅,韩国芝士肋排,韩 国芝士火锅,部队火锅 -- 培根蛋酱意大利面

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

料理教室 료리교실
营养保健 료리와건강
生活常识 생활상식
问题解答 질문과답변
培根蛋酱意大利面
   
意大利面150克、虾仁4个、培根2片、鸡蛋2个、黑胡椒15克、盐10克、香菜2根、马苏里拉芝士10克。

   
1、汤锅中的水烧开放入盐、15ml食用油搅匀,放入意大利面用筷子划散,大火将水烧开后转成中小火,将意大利面煮至比包装上建议的时间少2分钟。捞出煮好的意面用筷子摊开;

2、碗中打入鸡蛋,另一个只要蛋黄,用筷子打散,然后加入黑胡椒、马苏里拉芝士拌匀,即成为蛋黄酱;

3、平底锅中放入少许油,放入培根片用小火煎出香味,培根微微焦黄后铲到一边,放入虾仁炒至变色;

4、放入煮好的意大利面用筷子挑散,此时转成大火。划圈淋入蛋黄酱,迅速用筷子划散然后立即关火;

5、将平底锅端离火源,撒上香菜叶,可以根据自己的喜好再撒上适量黑胡椒即可。
地址:延吉市站前街909—22号 MAIL:ybwuzhou@163.com QQ:1151119753
电话:0433-2221382 0433-2888838 15944338878
吉ICP备08101284号技术支持:百姓信息网